Preparamos la inauguración de Art Meeting Point

Ya está todo a punto. Esta tarde llega un momento muy esperado para nosotros, la inauguración de ART Meeting Point en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, un proyecto muy querido para nosotros del que ya os he hablado en otras ocasiones.



Art Meeting Point traerá hasta Benalmádena la obra de  destacados artistas en los campos de pintura, escultura y fotografía, convirtiéndose en un nuevo espacio expositivo, muy necesario en la zona de la costa, y en un punto de encuentro para los aficionados a la cultura y a la expresión artística.



Queremos impulsar de este modo a la comunidad artística local, acercando al público la obra de creadores malagueños de gran calidad, además de atraer hasta la Costa del Sol a un nuevo tipo de turista, interesado por el arte y la cultura.






Esta tarde, a partir de las 20:30, inauguraremos esta serie de muestras, que se desarrollarán de abril a octubre,  con una selección de obras de los disintos artistas que expondrán con nosotros a lo largo del calendario. Todos los que nos acompañen en esta velada podrán disfrutar de una visita guiada para contemplar las distintas obras y aprender un poco más sobre la técnica empleada o el punto de vista del artista en cada obra.



Afrontamos esta apertura con muchas ganas, por la excelente acogida que el proyecto ha tenido en la comunidad artística malagueña, y con mucha ilusión, ya que como muchos sabéis, mi afición por el arte no es algo nuevo, sino que me ha estado acompañando desde hace cuarenta años.

Os dejo el calendario de exposiciones en este enlace. Espero que visiteis Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness para disfrutar de Art Meeting Point.

Holiday World presenta en la ITB de Berlín sus novedades 2012

Holiday World continua su periplo por las principales citas turísticas internacionales para presentar oficialmente las novedades que el complejo incorpora de cara a la temporada 2012.
Nuestro equipo comercial, con su directora Pilar Valcarce a la cabeza, ha presentado en la ITB  de Berlín el proyecto Art Meeting Point, del que ya hemos hablado en el blog, y nuestro nuevo Todo Incluido en Destino, que incorpora a nuestro completo régimen de TI lo mejor en cultura y ocio fuera del complejo hotelero, y que ha sido especialmente diseñado para el turismo familiar.



Los niños serán los verdaderos protagonistas de esta nueva propuesta vacacional, ya que los menores de doce años podrán acceder de manera gratuita (por cada adulto que entre pagando) a las principales atracciones turísticas y de ocio de la Costa del Sol, lo que convierte las vacaciones en Holiday World en una propuesta única llena de diversión para todas las edades.



Tras nuestro paso por la feria de la World Travel Market de Londres y por Fitur en Madrid, en marzo hemos viajado a la ITB de Berlín para contactar con los principales touroperadores de los mercados centroeuropeos y nórdicos, con los cuales hemos entrado en negociaciones para la firma de nuevos acuerdos y hemos renovado los ya existentes con previsiones de crecimiento.

Holiday World entra ya de lleno en esta nueva temporada con la apertura este viernes de Holiday Village y de Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, con las mejores esperanzas de que este año cumplan estas excelentes previsiones. Con ese fin seguiremos trabajando.

Abrimos el plazo para votar a los artistas de Art Meeting Point

Ya os he hablado en otras ocasiones en este blog de un proyecto muy especial para nosotros, Art Meeting Point, que pretende promover el desarrollo de los artistas locales y que va a convertir esta temporada a Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness en un punto de encuentro para los amantes del arte y la cultura.

Ya han sido seleccionados un cierto número de artistas según las bases del concurso y los que optarán a exponer su obra de pintura, o fotografía en una colectiva durante el plazo de un mes. Como ya os adelantaba, vuestros votos son muy importantes para decidir quién van a ser el ganador de su categoría.

Entre todos los que voten en el proceso de elección de los artistas vamos a sortear un suculento premio, una noche para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness. El procedimiento es muy sencillo, solo teneis que visitar el blog de Holiday World Hoteles y votar a vuestro favorito en cada categoría.

Hay que dejar  un comentario en el post del concurso  y el comentario tiene que llevar dos votos: uno para Pintura y otro para Fotografía. Os dejo imágenes de algunas obras de los artistas que han sido seleccionados, aunque lo hacemos de manera anónima y no publicaremos los nombres de los artistas hasta que se hayan decidido los ganadores.

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El plazo para votar está abierto hasta este jueves 25 de Marzo a las 00:00 horas, pero los comentarios no serán publicados hasta el Martes 27 de Marzo.

Espero que os animéis a participar y os deseo a todos los lectores del blog mucha suerte en el concurso.

Anpetur formará parte del jurado de Art Meeting Point

En Holiday World seguimos trabajando de lleno en el proyecto Art Meeting Point, del que ya os he hablado aquí y al que os he animado a todos a participar. Es nuestra apuesta personal y familiar por el arte, un mundo al que llevamos más de cuarenta años vinculados y que forma parte del proyecto de Responsabilidad Social Corporativa que el Grupo Peñarroya ha puesto en marcha.

Como os he comentado, la votación popular en las redes sociales es de vital importancia para la selección de los artistas que van a exponer durante los próximos meses en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness. El plazo para la presentación de la candidatura en cualquiera de las categorías de pintura, escultura o fotografía sigue abierto hasta el próximo domingo 11 de marzo, abriéndose después un periodo en el que las obras presentadas serán difundidas en Facebook para que el público interesado pueda votar por sus creaciones preferidas.



Para darle aún más emoción al tema, las obras se publicarán de manera anónima para la votación popular, aunque sí que contaremos con un jurado cualificado que valorará la obra de los diversos artistas a concurso y que tomará parte en el proceso de selección.

Este jurado oficial estará formado por un artista reconocido, un político de la comunidad local y un representaste del sector periodístico, puesto para el que tendremos el gusto de contar con Jorge Román, presidente de Anpetur, una entidad que agrupa a los periodistas escritores de turismo y que va a colaborar con nosotros en el proyecto Art Meeting Point.



Esta asociación andaluza tuvo su puesta de largo en la pasada edición de Fitur y han participado recientemente en el Foro de Turismo del Partido Popular celebrado en el Palacio de Congresos de Torremolinos, en el cual se presentó el Libro Blanco del Turismo de Andalucía 2012-2016.

Los representantes de ANPETUR participaron en una reunión con José Manuel Soria, ministro de industria, energía y Turismo, y Javier Arenas, presidente del PP andaluz, para dar a conocer los principales proyectos de la asociación, como la revista turística on-line Siempre Andalucía o el I Congreso Europeo de Periodistas y Escritores de Turismo, Al Ándalus – Málaga 2013, que persigue dar a conocer los distintos valores de cada provincia andaluza.

Quiero agradecer desde aquí el apoyo de Anpetur a este proyecto, en el que espero que todos los lectores del blog participen votando por sus obras preferidas en nuestra página en Facebook o en la web del Hydros.

Últimos días para participar en Art Meeting Point

El proyecto Art Meeting Point, del que ya os he hablado en el blog, es una de las principales novedades que incorporamos en Holiday World de cara a la temporada 2012 y está despertando un gran interés entre las diversas instituciones culturales, la comunidad de artistas  malagueños y el público local.

Este nuevo espacio artístico convertirá a Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness en un punto de encuentro para los amantes del arte y la cultura gracias a las diversas exposiciones y actividades artísticas que acogeremos cada mes desde abril a octubre.

Es un proyecto muy especial para nosotros, porque está muy relacionado con nuestra afición familiar por el arte y por el apoyo que queremos prestar a los artistas, estrechando además nuestras relaciones con la comunidad local, tal y como promovemos dentro del proyecto de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Peñarroya.



Apostamos por mejorar oferta cultural de la Costa del Sol con lo mejor de la pintura, escultura y fotografía, y animamos a los artistas indecisos a enviar un dossier de obras para participar en el proceso de selección, que se ha ampliado hasta el próximo 11 de marzo.

Para este proyecto contamos con la colaboración de la facultad de Bellas Artes de Málaga, la Escuela de Arte y Oficios de San Telmo, Aplama (Asociación de Artistas Plásticos de Málaga) y Truemo, una entidad que aboga por la integración del arte y la creación a la vida cotidiana.

Los detalles de como participar los explica mejor que yo mi hija Mónica Peñarroya, responsable de la colección privada de pintura del grupo y del proyecto Art Meeting Point, en una entrevista concedida a Canal Sur Radio.Y os recuerdo que tenéis toda la información  en Facebook y  en la web del Hydros.

La página de Hydros opta al premio "Mejor web de turismo" en sur.es

 Hoy quiero hacer un alto en la actualidad turística para pedir desde aquí vuestra participación. Tengo el orgullo de anunciar que la web de nuestro Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness ha resultado finalista en el concurso que todos los años organiza el Diario Sur, dentro de la categoría "Mejor web de Turismo".



Se trata de unos galardones anuales que concede sur.es a aquellas empresas, colectivos, instituciones o personas que disponen de un sitio en Internet que esté relacionado directa o indirectamente con Málaga y su provincia y que hayan destacado en alguna de las categorías del concurso durante el año 2011. Los premios, salvo las menciones especiales, serán elegidos directamente por el jurado, pero éste valorará la votación de los usuarios de internet en la selección.



Para nosotros es una gran satisfacción haber llegado a la final, porque hemos trabajado mucho en nuestros contenidos online, de manera que nuestros clientes puedan estar siempre al día de todas las novedades que vamos incorporando en nuestros hoteles. Cuidamos el diseño, los contenidos y la interacción en tiempo real con nuestros seguidores en las redes sociales. Podeis comprobarlo visitando la web de Hydros en la dirección www.holidayhydros.es.



Ya conoceis mi apuesta personal por internet como medio fundamental para la comunicación turística. Por ello, os animo a votar por nuestra web en el enlace de la web de sur para ayudarnos a conseguir este premio.

Hydros despide este fin de semana la temporada 2011

Tras una temporada llena de éxitos, Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness se despide hasta el año que viene con un fin de semana muy especial. Aprovechamos el puente de Todos los Santos para despedir la temporada 2011 como se merece, con una sesión de spa en nuestras Noches Mediterráneas o una celebración gastronómica a la altura de la ocasión en el restaurante Mar y Tierra.



Este será el último fin de semana del año en el que podremos disfrutar de Hydros Spa, con sus sesiones nocturnas que potencian los beneficios de la hidroterapia y nos permite disfrutar de las espectaculares vistas al mar y a la bahía. Nuestras Noches de luna llena y Noches Mediterráneas nos han hecho vivir durante todo este año momentos de bienestar únicos, que sin duda repetiremos la temporada que viene.



Daniel García nos espera en el restaurante Mar y Tierra con todo a punto para deleitarnos con los espectaculares sabores de sus fogones. Os recomiendo que aprovechéis esta última oportunidad de probar el menú degustación de las Jornadas de Sabor de octubre, dedicadas a un exquisito producto de temporada y que se denominan " Sabor a Setas". Y otra opción excelente es disfrutar de alguno de los exquisitos platos de la nueva carta que tan bien ha funcionado en 2011.



Una comida o cena en nuestro restaurante más exclusivo se convertirá en una velada inolvidable que nos dejará un excelente sabor de boca hasta que el hotel vuelva a abrir sus puertas en la primavera de 2012.



Os invito a disfrutar al máximo de estos días festivos que comienzan hoy y aprovecharlos para hacer la última escapada de este año a Hydros. Nuestro equipo os espera con los brazos abiertos en el 952 57 97 27 o en www.holidayhydros.es

Nos despedimos únicamente hasta la temporada que viene, porque ya estamos trabajando para preparar todas las sorpresas y novedades que os aguardan en 2012.  Os prometo que no os vamos a defraudar, ya que vamos a tener en Hydros actividades distintas cada mes, de las que os mantendré informados en el blog, así que estad atentos porque ya os iré contando las novedades que tenemos para temporada que viene.

La esencia de Hydros en Onda Azul Radio

Hoy quiero compartir con vosotros el novedoso concepto de hotel boutique que hemos puesto en marcha en nuestro hotel más exclusivo, Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness. Aquí hemos querido cuidar al máximo cada detalle, convirtiendo la exclusividad y la privaciadad en el máximo exponente del lujo.

Un exclusivo rincón de la Costa del Sol, que cuenta con solo 28 habitaciones, y que se basa en el exquisito cuidado de los cinco sentidos. Nadie mejor para describirlo y hablarnos de él que mi hija Maria Francisca Peñarroya, Directora General del complejo Holiday World, en una entrevista que le hicieron en la emisora Onda Azul Radio.

Os dejo aquí el contenido de la entrevista, que está dividida en dos partes,  para que escuchéis en sus propias palabras lo especial que es este coqueto hotel boutique.

La primera parte...



...y la segunda



Aunque en la entrevista se dice que  el spa está abierto únicamente para los clientes del hotel, os recuerdo que esto ha cambiado. Este verano Hydros Spa ha abierto sus puertas al público en general, siempre previa reserva y disponibilidad, para que todos podáis disfrutar de los beneficios de sus tratamientos y de sus mágicas noches de spa.

Después de oir la entrevista seguro que os apetece probarlo, porque Hydros es perfecto para un paréntesis de relax en cualquier época del año. Os recomiendo visitar la web www.holidayhydros.es y reservar cuanto antes un paquete escapada relax, escapada golf o escapada romántica.Os dejo el teléfono: 952 57 97 47
No os arrepentiréis.

Exposición de pintura de Mabel Báez en Hydros

Todos conocéis ya mi pasión por el arte, especialmente por la pintura malagueña. Os he hablado en otras ocasiones de la colección de arte Peñarroya, que llevo reuniendo desde hace más de cuarenta años, y con la que colaboramos con diversas instituciones prestando nuestros fondos para distintas muestras.



Pero hoy os voy a hablar de la vinculación del mundo artístico  a mi actividad empresarial, ya que una de mis apuestas personales es promover exposiciones y todo tipo de actividades artísticas dentro de nuestros establecimientos hoteleros, que permitan a nuestros clientes tener contacto directo con el arte.






En Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness hemos encontrado el espacio perfecto para este tipo de muestras artísticas. Su exquisita decoración y su innovador concepto basado en el mimo de los cinco sentidos se complementa a la perfección con iniciativas culturales, como la exposicion de pintura que nos va a acompañar durante toda esta semana, hasta el próximo 23  de octubre.



Los clientes que nos visiten en el hotel o en el restaurante Mar y Tierra podrán admirar una muestra de la obra de la pintora Mabel Báez, argentina de nacimiento, pero que desarrolla en Málaga su actividad artística. Difrutaremos de veinte lienzos llenos de colorido e inspirados en el universo femenino, algunos con contenido onírico y otros basados en su visión personal del realismo.




La obra de la artista se encuentra distribuida por el hall del hotel y en el restaurante Mar y Tierra, donde las espectaculares vistas al mar complementan a la perfección la fuerza y el colorido de las pinturas de Mabel Báez, convirtiéndose en un escenario de excepción para una obra rotunda  y coherente.



Os invito a disfrutar de una visita a Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness para admirar la obra de esta artista malagueña de adopción y degustar después una exquisita comida o cena en las Jornadas de Sabor del restaurante Mar y Tierra, dedicadas en el mes de octubre al "Sabor a setas". Una velada que sin duda va a enriquecer tanto vuestro cuerpo como vuestra mente.

Sabor a Setas en octubre en el restaurante Mar y Tierra

Tras la temporada de verano en Holiday world le damos la bienvenida al otoño por todo lo alto, estrenando Jornadas de Sabor en el restaurante Mar y Tierra, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness.

Después del éxito obtenido en los meses dedicados al Sabor oriental, a la Cocina malagueña, a la Tradición Morisca y a las Tapas de Diseño, Daniel García y su equipo han decidido dedicar el mes de octubre a un producto de temporada, exquisito donde los haya y muy apreciado por los gourmets, las Setas.



Sabor a Setas es el nombre del menú degustación temático que podréis probar en el restaurante Mar y Terra durante todos los fines de semana de octubre, además de los platos de la completa carta  del restaurante. Y este fin de semana es la ocasión perfecta para completar vuestra visita con una sesión de hidroterapia en Hydros Spa, porque el sábado y el domingo celebramos nuestras Noches de Luna Llena. Os recomiendo que probéis la relajante caricia del agua en un espacio íntimo y acogedor, iluminado únicamente por velas y por la luz de la luna.



Para abrir boca a un fin de semana plagado de sensaciones, Daniel García, chef de Mar y tierra, ha querido compartir con nosotros la elaboración de un riquísimo Revuelto de Boletus con Callos de Bacalao y Cebollino de nuestro Huerto, para que os animéis a prepararlo o, si no sois manitas en la cocina, vengáis a degustarlo a Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness.

Os recomiendo una visita para degustarlo y disfrutar de las vistas, aprovechando que el buen tiempo se resiste a abandonar la Costa del Sol. Disfrutaréis de una soleada comida o de una agradable noche de spa, que podéis completar con un cocktail o una copa en la terraza chill out del Hydros.
Podeis reservar en el 952 57 97 47. Os garantizo una velada inolvidable.

Tapas de diseño en las Jornadas de Sabor de septiembre

Tras el éxito durante el verano de las Jornadas de Sabor de Mar y Tierra, el restaurante de Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, comenzamos el mes de septiembre con las nuevas jornadas temáticas dedicadas a las Tapas de diseño.



Daniel García, el chef de Mar y Tierra, le da un giro a ese arte tan español que es la tapa, incorporando toda su creatividad para dar un aire nuevo a nuestra tradición más arraigada.  Os invito a descubrirlas, porque no no serán las tradicionales, sino exquisitos bocados de original presentación, como los Muslitos de codorniz con ali-oli de hierbas de nuestro jardín de aromaterapia, que ya pudimos probar en el cóctel de inauguración de la nueva etapa del restaurante de Hydros.



Durante todos los fines de semana del mes de septiembre tendréis a vuestra disposición el menú degustación temático de las Jornadas de sabor. Y si queréis ir abriendo boca, el chef Daniel García nos da otra de sus magistrales lecciones de cocina con la elaboración de un sabrosísimo Gazpacho de Mango de Salobreña con Tartar de Atún.

Una exquisita fusión de sabores que os sorprenderá. Yo ya lo he probado y os lo recomiendo.
No dejeis pasar la oportunidad de visitar Mar y Tierra durante el mes de septiembre para degustar las Jornadas de las Tapas de Diseño y conocer de primera mano el espectacular entorno del restaurante Mar y Tierra, uno de los más exclusivos de Benalmádena. Solo teneis que reservar en el 952 57 97 47.

Hydros Spa celebra este fin de semana sus mágicas Noches de Luna Llena

No hay nada como las vacaciones. En pleno mes de agosto y mientras la mayoría de vosotros está disfrutando de unos muy merecidos días de descanso, el personal de Holiday World se esfuerza al máximo para regalarnos momentos inolvidables que nos hagan recargar las pilas y queden en nuestra memoria hasta las próximas vacaciones.

Uno de esos momentos inolvidables es disfrutar de una sesión de spa a la luz de la luna en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness. El plan perfecto para equilibrar cuerpo y mente y llenarnos de energía para disfrutar de estos días de fiesta que se nos presentan... o para reponernos después de una jornada de cante, baile y buen vino de Málaga en la feria de día.



Masajes relajantes en la piscina de chorros, calor tonificante para eliminar toxinas o relax infinito en las camas de burbujas...  todo en un coqueto spa iluminado únicamente por la luz de las velas y por la luna llena, que entra a raudales por su cristalera con vistas al Mediterráneo.

Desde esta misma noche y durante todo el fin de semana podréis disfrutar de Hydros Spa en el horario especial de luna llena, con dos pases para facilitar que cuadréis mejor vuestros planes de ocio. Hydros Spa ofrece una sesión a las 21:30, perfecta para los que quieren darse un gustazo antes de  visitar la feria de noche en las casetas del real, y otro a las 22:45, el preferido de los que han exprimido al máximo la fiesta diurna y quieren relajarse y descansar bajo la luz de la luna.



Os recomiendo que reserveis cuanto antes vuestro horario preferido en el 952 57 97 47 porque , como todo lo bueno, las plazas son limitadas. Y si queréis un plus, os recomiendo una cena en el restaurante Mar y Tierra después de la sesión de spa. Será el colofón perfecto a la mejor noche de las vacaciones.

Agosto llena Mar y Tierra con todo el sabor de la Tradición Morisca

Estrenamos mes y, con el, estrenamos Jornadas de Sabor en el restaurante Mar y Tierra de Benalmádena, ubicado dentro de Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness en el complejo Holiday World. Tras descubrirnos todo el sabor de la cocina malagueña con toques creativos y experimentar con la fusión de los sabores de oriente con la cultura mediterránea, Daniel García vuelve a sorprendernos investigando la Tradición Morisca que tan profunda huella ha dejado en la cultura gastronómica de nuestra tierra.



Durante todos los fines de semana de agosto podremos disfrutar de un menú degustación morisco dentro de las Jornadas de Sabor, además de tener a nuestra disposición la nueva carta del restaurante Mar y Tierra, llena de sabrosas especialidades de fusión malagueña.



Platos como el sabroso cous. cous con cilindro de cordero de la serranía de Ronda, nos llenarán el paladar de sabores exquisitos, que mezclan lo dulce y lo salado y que experimentan con ingredientes sorprendentes o novedosas texturas.

Daniel García, chef de Mar y Tierra, nos tiene reservado un amplio abanico de sabores pero, para ir abriendo boca, comparte con nosotros su saber hacer con la elaboración de un riquísimo Bizcocho a las cinco especies con pistacho, toffee de almendras y dulce de azahar.





Yo no creo que me anime a cocinarlo, eso se lo dejo a los profesionales, pero a probarlo sí que no pienso faltar. Para compartir con nosotros las Jornadas de Sabor del restaurante Mar y Tierra,  en Benalmádena Costa, solo teneis que reservar en el 952579747.
Os esperamos.

Los secretos de la cocina oriental de Daniel García

Mar y Tierra se ha llenado en julio de sabor oriental. La creatividad de Daniel García, chef del restaurante Mar y Tierra en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, ha creado un completo menú degustación temático que fusiona lo mejor de oriente y occidente. Sushis, sashimis, tallarines thai... los platos tradicionales de la cocina asiática adquieren una nueva dimensión al fusionarse con los ingredientes frescos de la dieta mediterránea o con productos ibéricos tan nuestros como el jamón serrano.

Sabores que destacan por su frescura y por la calidad de su materia prima, como el alabado Tataki de atún con salmorejo verde, cuyos secretos me encantará compartir con vosotros en este video, en el que Daniel García nos da una lección magistral de su buen hacer ante los fogones. Y prestad atención a las vistas al mar que le acompañan, porque eso es lo que podréis ver desde las mesas del restaurante.

Una lección de cocina de auténtico lujo de la mano de un gran profesional. ¿Verdad que se os hace la boca agua solo de ver la receta?.

No dejeis pasar la oportunidad de visitar Mar y Tierra durante el mes de julio para degustar las Jornadas de Sabor Oriental y conocer de primera mano el espectacular entorno del restaurante Mar y Tierra, uno de los más exclusivos de Benalmádena. Solo teneis que reservar en el 952 57 97 47.
Allí os esperamos.

La Consejería promociona durante el mes de julio el Turismo de Golf en Andalucía

Todas las voces coinciden, es el turismo internacional el que está salvando las cifras de la temporada alta en Andalucía, especialmente en la Costa del Sol, ante la caída de visitantes en el mercado doméstico atribuido a la crisis económica.

La recuperación del mercado británico lo pone en el punto de mira de las instituciones, por lo que la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta dedicará el mes de julio a las gestiones promocionales de Andalucía como destino de golf, apostando así por fomentar el contacto directo con la demanda de Reino Unido, el principal emisor internacional para Andalucía y uno de los principales mercados en este segmento.



Una delegación formada por una quincena de representantes de la oferta andaluza, entre empresarios y patronatos de turismo, ha contactado  una veintena de responsables de operadores y medios de comunicación de Reino Unido especializados en el segmento de golf , en el marco del British Open, que se ha celebrado del 14 al 17 de julio en el campo Lingfiled Park Golf Club, al sur de Londres.

Tras la celebración de la competición, se organizó un encuentro entre los profesionales británicos participantes en la acción y la delegación andaluza, seguido de la entrega de trofeos del torneo y una presentación de la oferta turística de Andalucía como destino de golf.

Ésta iniciativa se une a otras acciones de promoción centradas en el segmento de golf que se desarrollan desde la Consejería durante el mes de julio, ya que también se ha mostrado la oferta de golf andaluza en el Scandinavian Masters de Estocolmo (Suecia), en el Irish Open de Killarney (Irlanda) y en el British Open Femenino de Carnoustie (Reino Unido).

Este tipo de acciones promocionales son muy importantes para los establecimientos hoteleros de Andalucía, que recibieron entre los meses de enero y mayo de 2011 a 368.339 viajeros británicos, un 10,9 por ciento más que en el mismo periodo de 2010. Los empresarios también somos conscientes de la importancia de la creciente demanda de turismo de golf, apostando por aumentar y mejorar nuestra oferta para los aficionados a este deporte.



En Holiday World hemos apostado con fuerza por este segmento turístico y organizamos cada año eventos específicos para jugadores, como el Torneo de Golf Hydros, que ha celebrado este año su segunda edición.

Comienzan las Jornadas de Sabor dedicadas a la cocina oriental

Holiday World se ha llenado este fin de semana con los sabores más exóticos del lejano oriente, gracias al comienzo de nuestras Jornadas de Sabor del mes de julio, dedicadas en esta ocasión a la cocina oriental.

El restaurante Mar y Tierra, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, nos invita a descubrir de la mano del chef malagueño Daniel García un incomparable abanico de aromas y sabores, que se materializa en los exquisitos platos temáticos que se añaden durante los fines de semana de todo el mes de julio a la renovada carta de este encantador restaurante de Benalmádena

Con más de tres mil años de tradición y llena de detalles, la gastronomía oriental nos regala un universo de aromas y sabores muy especiales, además de aportarnos una forma de comer sana y equilibrada que alcanza su máxima expresión al fusionarse con los ingredientes tradicionales y la esencia de nuestra dieta mediterránea.

El tradicional cuidado del detalle de los platos orientales se unen a la maestría y la creatividad de nuestro chef para crear platos sorprendentes en cuanto a sabores y texturas, con una presentación tan cuidada que incluso da pena comérselos. Daniel García nos tienta con platos de exquisita elaboración como un espectacular Tataki de atún con salmorejo verde o el Sushi ibérico con espárragos trigueros y miso, nuestra versión malagueña de este tradicional plato japonés, que en la imagen anterior vemos en formato degustación, pero que está en la carta de las jornadas como plato completo.

Os invito a todos a que descubráis Mar y Tierra, un restaurante diferente con espectaculares vistas al Mediterráneo, que este año está disponible previa reserva tanto para clientes alojados como no alojados en Holiday World. Además de disfrutar de los exquisitos platos de su carta o de las Jornadas de Sabor, podréis completar vuestra visita con una relajada copa en nuestra terraza chill out o con una sesión de spa nocturno. Para descubrir las Jornadas de Sabor del restaurante Mar y Tierra, ubicado en Hydros Hotel Boutique Spa & Wellness, en Benalmádena Costa, solo teneis que reservar en el 952579747.

Si probáis, os garantizo que repetiréis.