En estas fechas tan señaladas, como cada año, quiero aprovechar este blog para felicitar la navidad a todos los que me visitáis y me leeis. Hoy no voy a hablar de política, de negocios o de mi querido destino turístico Costa del Sol.
Hoy dedico esta breve entrada a enviar un pensamiento especial no solo a familiares y amigos, sino a todos los que se encuentran en alguna situación de necesidad.
Esperemos que el 2016 venga cargado de cosas buenas, sobre todo de mucha salud, buenas cifras de ocupación y puestos de trabajo para nuestro sector turístico malagueño.
Nos acercamos al final de este año 2014 y llega el momento de hacer balance de la temporada mientras cogemos fuerzas para la siguiente. A pesar de que el problema de la estacionalidad sigue estando presente, el balance del año ha sido positivo en la Costa del Sol.
La temporada alta nos ha dejado cifras record en cuanto a pernoctaciones, con una tendencia al alza que hace años que no veíamos y que los empresarios esperamos que sean los primeros indicios de la recuperación del sector. Aunque hay que tomar los datos con cautela, las cifras de la temporada baja esperan también un repunte en los próximos días, gracias a las visitas que esperamos para Navidad y Fin de año.
En Holiday World no hemos querido ser menos y hemos preparado un atractivo paquete para despedir el año en Holiday Polynesia y entrar con buen pie en 2015. Además de la celebración de la nochevieja, incluye el alojamiento en una de nuestras espaciosas Junior Suite, con dos estancias separadas que resultan perfectas para familias con niños.
El hotel se vestirá de fiesta un año más para celebrar la noche más mágica del año, con una Gran Cena de Gala en el espectacular restaurante Maeva en la que nuestro chef Antonio Arráez nos deleitará con el sabroso menú que os pongo a continuación.
Tras esta exquisita cena llega el momento emocionante de las campanadas, que veremos en nuestra pantalla gigante para comernos las tradicionales doce uvas de la suertey brindarcon cava por el año nuevo. Después nos trasladaremos a la gran fiesta cotillón en el Salón Antonio Valero, ambientado como discoteca con máquinas de humo e iluminación espectacular, donde podremos disfrutar de música en vivo con orquesta y dj, además de barra libre hasta las cinco de la madrugada.
Y para reponernos de tanta fiesta, no hay nada como levantarse y disfrutar del espectacular Brunch de Año Nuevo, un rico desayuno-almuerzo que ya se ha convertido en toda una tradición en Holiday World y que tenéis incluido en el paquete de Nochevieja. Una celebración de verdadero lujo a un precio increible, porque podréis disfrutar de todo esto solo por 155 € por persona (iva no incluido).
Esperamos repetir este año el gran éxito de ocupación de los últimos eventos, así que os animamos a reservar cuanto antes aquí si queréis disfrutar de esta gran fiesta junto a nosotros. Os esperamos para despedir el año como se merece.
Como cada año, me gusta aprovechar esta ventana al mundo que supone este blog para felicitar la navidad a todos los que me visitáis y me leeis. No todo va a ser hablar de política, ni del sector turístico, que tanto me interesa... Con la llegada de estas fechas siempre tengo un recuerdo especial no solo para familiares y amigos, sino para todos los que se encuentran en alguna situación de necesidad.
Para mí las fechas navideñas están ligadas al calor del hogar y a pasar las horas rodeados de familiares y seres queridos, a los que muchas veces no les dedicamos el tiempo suficiente. Este sentimiento hogareño y cercano es el que mi hija Mónica Peñarroya, Directora de Mon Deco Shop, ha querido recrear en la decoración navideña que hemos instalado este año en Holiday World.
Además de nuestro ya tradicional árbol gigante, hemos montado el precioso Belén que cada año nuestro equipo de Mantenimiento pone para rendir en homenaje a nuestro compañero fallecido Pepe Miranda, que era el autor de su composición en nuestra antigua oficina de Málaga.
A esta emotiva decoración se ha unido este año la recreación de un saloncito con chimenea en la entrada de la recepción de Holiday Polynesia. Un bonito montaje con artículos seleccionados de la tienda online Mon Deco Shop en el que no falta el calor de la leña, los sillones acogedores y las cálidas mantas, que invitan a los clientes a sentarse en este cómodo rinconcito navideño.
Sobre la chimenea disfrutan de un lugar destacado unos marcos de fotos, en los que se ve la imagen de todo el equipo del hotel felicitando la navidad a nuestros visitantes. Un detalle muy cercano que gusta mucho a nuestros clientes y por el que nos han felicitado.
Os animo a todos a pasar por Holiday World, a disfrutar de vuestra comida de empresa o amigos junto a nosotros y a disfrutar de este rinconcito navideño que hemos preparado con tanto cariño. ¡¡¡Feliz navidad a todos!!!
Hoy quiero dedicar esta entrada a las fechas especiales que se acercan, porque estamos viviendo ya los últimos días del año y, con ellos, la llegada de la Navidad.
Parece que la Navidad está en cierta forma ligada a estar rodeados de familiares y amigos, siempre con el recuerdo de los seres queridos que no están junto a nosotros en estas fechas tan señaladas. Son momentos en el que nos sensibilizamos más con la sociedad que nos rodea y, aunque se hagan acciones benéficas durante todo el año, es ahora cuando todos hacemos un parón en nuestros frenéticos días para hacer examen de conciencia y ayudar a aquellas personas que demandan más nuestra atención.
Disfruto mucho de mis nietos durante todo el año pero es en estas fechas cuando paso más tiempo seguido junto a ellos, sobre todo con actividades como la visita a los diferente Belenes que se ponen en Iglesias, cofradías y Ayuntamiento de Málaga y su provincia. Para mi la tradición del Belén tiene ese significado especial, por eso nosotros contiuamos con la tradición de montar nuestro Belén en el Holiday Polynesia, tradición que llevamos en la empresa desde hace casi casi 30 años, añadiendo cada año detalles para hacerlo más atractivo.
Es innegable que la Navidad se vive mucho en la calle, y que nos gusta ver las calles ambientadas e iluminadas, lo que propicia además el ambiente en las zonas de ocio y el consumo en los comercios, pero parece que este año en Benalmádena la luz se ha apagado y nuestro Ayuntamiento ha olvidado dar a la ciudad este carácter navideño del que os hablo.
Seguimos olvidando el invierno, seguimos olvidando al turista y en lugar de luz y alegría, que es lo que todos queremos encontrar en la calle en estas fechas, nuestros visitantes encuentran oscuridad. Tan solo han iluminado la zona de Arooyo de la Miel, mientras que en la costa, donde se concentran la mayor parte de los hoteles y locales de ocio, este año la luz de la Navidad se ha apagado.
Por eso aprovecho este espacio para hacer un llamamiento a nuestras autoridadespara que no nos olviden, porque el invierno es muy largo y el turismo es el único motor que genera el mayor empleo de la Costa. Mantener los hoteles abiertos en invierno es muy difícil, por lo que debemos hacer fuerza entre todos para que esta localidad no se apague, no solo en Navidad sino durante todo el año.
Y antes de despedirme, permitidme que os invite a todos a disfrutar de las fiestas de fin de año junto a nosotros en Holiday Polynesia, donde nuestro equipo comercial ha creado una celebración por todo lo alto pensada para toda la familia. Os podeis informar aquí sobre las ofertas especiales de Nochevieja o llamando a nuestro departamento comercial en el 952 57 97 57.
En Holiday World hemos comenzado el año con mucha energía positiva y con todo el optimismo que da celebrar las fiestas rodeados de una gran familia de clientes.
Tal y como está la crisis del sector turístico, no nos podemos quejar en absoluto, porque las fiestas en Holiday Polynesia han alcanzado unos excelentes datos de ocupación y hemos rozado el lleno en la celebración de laNochevieja.
El complejo se vistió de gala para la ocasión, con alabados montajes de nuestro equipo de cocina, como esta preciosa mesa de chuches, que hizo las delicias de niños y no tan niños, y esta otra de mantecados y turrones, una dulce tentación navideña a la que era imposible resistirse.
Numerosas familias y grupos de amigos escogieron nuestro complejo para despedir el 2012 y recibir el año nuevo, en una gran fiesta que comenzó con el cóctel de bienvenida alrededor del lago interior de Holiday Polynesia. Los asistentes pudieron degustar sabrosos canapés al tiempo que contemplaban el espectáculo de los juegos de luces y chorros de agua en el lago, un detalle que gustó mucho, según nos comentaron algunos clientes.
Tras el cóctel pudimos disfrutar de una exquisita cena de gala, que se sirvió en el restaurante Maeva, desde cuya terraza podían apreciar las espectaculares vistas de la bahía de Fuengirola y de la piscina del hotel decorada con velas para la ocasión.
El momento de las uvas se desarrolló con el tradicional nerviosismo y con un excelente ambiente festivo, que alcanzó su punto álgido con los brindis por el año nuevo. Después de las uvas comenzamos la fiesta, para la cual nos dirigimos al Salón Antonio Valero donde la música en directo nos animó a todos a comenzar el año bailando.
Por segundo año consecutivo, se han dado cita en Holiday Polynesia un nutrido grupo de singles, que nos han visitado para pasar el fin de año de la mano de la agencia de viajes Atrévete Solo, especializada en viajes de grupo para solteros. Los miembros de este grupo pudieron conocerse en las mesas que les habíamos asignado para la cena y después pasaron a la discoteca Ukelele, donde tenían preparada su propia fiesta para celebrar la llegada del 2013.
Aqui os dejo un video en el que los reporteros de Canal Sur nos hablan de la fiesta del grupo de solteros, en la que el responsable de Atrévete Solo nos cuenta el programa que habían preparado.
Para reponer fuerzas tras una noche de fiesta hasta altas horas de la madrugada, nada mejor que nuestro exquisito Brunch de Año Nuevo, que se sirvió en el restaurante Maeva, y en el que los clientes fueron recibidos con espectaculares montajes, como estas exquisitas mesas de quesos y cupcakes.
Los miembros de nuestro equipo de cocina cuidaron hasta el último detalle, incluyendo en el menú galletas con la mascota del complejo, nuestros queridos elefantes, que siempre están presentes en las celebraciones de Holiday World.
Espero que hayáis comenzado el año con espíritu positivo y disfrutando como nosotros lo hicimos en Holiday Polynesia. El año que viene repetiremos fiesta y esperamos que vuelva a ser un éxito, así que os animo a todos a acompañarnos para despedir a este 2013 que acabamos de comenzar.
Hoy es un día alegre, especial. Anoche celebramos por todo la alto la despedida del año y el comienzo del nuevo, rodeados de familiares y amigos y llenos de buenos deseos para este 2013 que acabamos de estrenar.
La celebración en Holiday Polynesia fue todo un éxito y se alargó hasta bien entrada la madrugada, con música en vivo y animado baile en un ambiente festivo en el que no faltó la diversión para toda la familia.
Aunque nos acostamos tarde, el reconstituyente brunch de Año Nuevo nos ha dejado con las pilas cargadas para hacer nuestra lista de propósitos de Año Nuevo y fijarnos los objetivos que iremos cumpliendo a lo largo de este 2013.
Esperemos que este sea el año de la salida de la crisis, que nuestros políticos sean capaces de realizar una gestión eficaz, que a los empresarios nos dejen trabajar y crear puestos de trabajo, que tanta falta hacen...
Muchos habréis pedido una larga lista de regalos a los Reyes Magos de Oriente y espero que sean generosos con vosotros. Personalmente yo pido poco, solo salud y fuerzas para seguir trabajando para el sector turístico de la Costa del Sol.
Con mis mejores deseos... Felices Fiestas a todos!
A punto de despedir el 2012, todos andamos estos días ajetreados buscando la mejor manera de entrar con buen pie en el nuevo año. Como viene siendo habitual, todos nos decidimos en el último momento, por eso hoy os quiero proponer el plan perfecto para la Nochevieja 2012.
En Holiday Polynesia hemos preparado un completo paquete de fin de año, que incluye dos noches en media pensión en una de nuestras espaciosas Junior Suite, con dos estancias separadas que resultan perfectas para familias con niños.
El hotel se viste de fiesta para brillar como nunca en la noche más mágica del año, con una Gran Cena de Gala en el espectacular restaurante Maeva en la que nuestro chef Antonio Arráez nos deleitará con el sabroso menú que os pongo a continuación.
Aperitivos
Chupito de melón con pincho de jamón
Guacamole con gambas
Corte de membrillo y queso
Profiterol de piquillo y melva
Cornet hojaldrado de salmón
Tartaleta de morcilla de ronda y uvas pasas con crujiente de maiz
Piruleta de gambas con salsa agridulce
Brochetita de pollo al curry
Croquetitas de Ibérico como las hace la abuela
Bocaditos de queso de cabra y albahaca
Crujiente de verduritas
Menú
Para empezar
Crema de setas de temporada y castañas con verduritas confitadas en aceite de naranja
Para continuar
Timbal de vieiras y langostinos con salmón ahumado, vinagreta de tomates secos y parmesano
Para refrescar el paladar
Sorbete de Mojito
El plato fuerte
Pularda rellena de trufa y foie con cebolla confitada y su patata al romero
Un dulce final
Tentación de Chocolate con salsa de vainilla y canela
Mignardises navideños
Tras esta exquisita cena viviremos las campanadas y nos comeremos las doce uvas de la suerte, como manda la tradición, brindaremos con cava por el año nuevo y después comenzaremos la gran fiesta cotillón en el Salón Antonio Valero, ambientado como discoteca con máquinas de humo e iluminación espectacular, donde podremos disfrutar de música en vivo y barra libre hasta las cinco de la madrugada, para que los más marchosos no se queden con ganas de fiesta.
Después de un sueño reparador, tendremos oportunidad de continuar celebrando en el espectacular Brunch de Año Nuevo, un rico desayuno-almuerzo que ya se ha convertido en toda una tradición en Holiday World.
Esperamos repetir este año el gran éxito de ocupación del año pasado, así que os animamos a reservar cuanto antes aquí si queréis disfrutar de esta gran fiesta junto a nosotros. Os esperamos para despedir el año como se merece.
Ya os hablaba hace unos días de lo buena que había sido en Holiday World la llegada del año 2012. Después de una temporada baja de 2011 que había transcurrido sin pena ni gloria en la Costa del Sol, el periodo vacacional navideño ha mejorado los pobres resultados obtenidos en los puentes y nos ha hecho mirar a la nueva temporada con un poco más de optimismo, que buena falta nos hace.
El periodo festivo navideño se inició oficialmente en Holiday Polynesia el día 22 de diciembre, con excelentes datos de ocupación que se fueron incrementando a medida que se aproximaba la fiesta de la noche de Fin de año.
Curiosamente, contra lo que pueda parecer a primera vista, cada vez son más las familias que deciden plantar cara a la crisis y pasar estos días de descanso y de celebraciones familiares fuera de casa. En Holiday World hemos recibido en estos días de vacaciones a muchos clientes extranjeros, sobre todo ingleses y procedentes de la zona del Benelux, pero también a mucho público nacional, que han venido en familia a celebrar estos días con nosotros.
Nuestra directora comercial, Pilar Valcarce, concedió hace unos días una entrevista a la emisora "Onda Azul Radio" hablando sobre éstos días de fiesta que hemos vivido en nuestro complejo hotelero de Benalmádena. Aquí nos cuenta todos los detalles de las distintas celebraciones del periodo navideño y la relación tan especial que nuestro equipo tiene con los clientes, que hace que año tras año decidan volver a visitarnos en tan entrañables fechas. Espero que la disfrutéis.
